Los Mejores Chiles en Nogada de San Nicolás de los Ranchos son de: “Tía Pera”

San Nicolás de Los Ranchos, Pue.28 de julio 2023.-  Año con año se lleva a cabo la venta del Chile en Nogada, con la receta original y frutos de esta región a su mesa. Los días 5, 6,12, 13, 19, 20, 26 y 27 de agosto con 33 participantes, que nuevamente estarán el Campo deportivo El Ciprés a partir de las 10 de la mañana a las 6 de la tarde para ofertar su arte gastronómico.

La C. Esperanza Ochoa Apantenco, conocida como la Tía Pera, será una de las participantes, quien desde hace más de veinticinco años elabora este delicioso platillo, además, cabe resaltar que ha obtenido diversos premios 1os y 2os lugares municipales así como, un 3er Estatal de la CANIRAC, certamen en el que hubo 20 participantes.

Tía Pera nos refiere: “Desde que la maestra Liboria nos invitó a participar haciendo chiles en nogada, año con año hemos vendido en esta temporada, con la receta familiar que hemos heredado generación tras generación, así que yo los invito a degustar este platillo, no se van a arrepentir”.

Ángela Morales Ochoa, también se dedica a vender Chiles en Nogada y resalta que en la zona de los volcanes se dan los frutos que se necesita para tan especial platillo, la pera, durazno, manzana y la nuez, el clima de aquí les da ese sabor peculiar.

“Aquí en la región se da toda la fruta que lleva el Chile en Nogada, por tanto los invitamos a que vengan a disfrutar estos cuatro fines de semana, donde habrá diversas actividades y eventos musicales. Además, si tienen algún evento, como cumpleaños, bautizos o algo en especial, nosotros acudimos para darles el servicio para que degusten los chiles en nogada, nos pueden contactar por Facebook Chiles en Nogada la Tía Pera o a los números 2225226337 ó 2228513459.

Atendemos pedidos para sus convivios sólo les pedimos que los hagan son anticipación en los número telefónicos. Los esperamos con mucho gusto a San Nicolás de los Ranchos, vengan con su familia a disfrutar de los deliciosos Chiles en Nogada, nosotras con gusto los atendemos también en Cholula, nuestra venta finaliza hasta el 17 de septiembre de 2023.